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關于《食品接觸用紙中氟系列化合物檢測方法:總氟的測定》等三項團體標準立項計劃征求意見的通知

來源:印刷新聞網 | 發(fā)布時間:2023-08-02 | 瀏覽次數:2251

       導讀:近期中國食品工業(yè)協(xié)會擬組織制定《食品接觸用紙中氟系列化合物檢測方法:總氟的測定》《食品接觸用紙中氟系列化合物檢測方法:有機氟的測定》

《食品接觸用紙中氟系列化合物檢測方法:可提取有機氟的測定》三項團體標準,現(xiàn)將立項說明如下:

  近期我會擬組織制定《食品接觸用紙中氟系列化合物檢測方法:總氟的測定》《食品接觸用紙中氟系列化合物檢測方法:有機氟的測定》《食品接觸用紙中氟

系列化合物檢測方法:可提取有機氟的測定》三項團體標準,現(xiàn)將立項說明如下:
 
  目的、意義及必要性:
 
  目的:填補食品接觸用紙中總氟、無機氟和可提取有機氟化合物含量評價標準的空白,幫助企業(yè)建立并掌握產品測試體系與方法,規(guī)范行業(yè)內紙制品中氟化物的管控。
 
  意義及必要性:全氟和多氟烷基化合物(Per- and Polyfluoroalkyl Substances,PFAS)是廣泛存在環(huán)境和消費者制品中的一類可持續(xù)性污染物,這類化合物至少包括

了一個碳原子上全部氫原子被氟取代。環(huán)境中的PFAS可通過飼養(yǎng)、加工動植物等進入食品供應鏈,此外少量PFAS也可能通過食品接觸的方式進入到食品中。對于食品

接觸用紙而言,一些有意添加或非有意添加的PFAS、含氟添加劑等,通過浸漬施膠、表面涂布等形式在紙接觸表面形成阻隔層,賦予紙制品防水防油效果。這類化合

物具有較高化學穩(wěn)定性、低生物/環(huán)境降解特性,與人類健康風險問題密切相關,因此PFAS受到全社會的擔憂和關注。
 
  在全球食品安全需求不斷增強的驅動下,含全氟和多氟化合物的添加助劑、產品的生產被逐步管控替代,以減少接觸有害或潛在危害的PFAS。然而由于獨特PFAS化

合物的準確數量尚不清楚,這一組別化合物并未受到一致的監(jiān)管,僅少數已知的PFAS物質,比如全氟辛酸、全氟辛烷磺酸等受到限量水平的管控,或者將總氟、總有機

氟化合物的含量用于快速篩查食品接觸材料中是否存在PFAS。此外,國外不同地區(qū)對此的監(jiān)管水平也存在分歧,未達成一致。
 
  為了進一步評價國內食品接觸用紙中總氟、總有機氟水平的指標合規(guī)性,規(guī)范食品接觸用紙中生產和監(jiān)管工作,亟需制定符合我國國情的食品接觸用紙中氟化合物含

量測定技術規(guī)范,明確具體的總氟、無機氟及可提取有機氟的測定規(guī)程。
 
  本標準考慮現(xiàn)有的氟含量儀器檢測,結合食品接觸用紙的特點,擬規(guī)定食品接觸用紙中氟化物含量檢測的規(guī)程,編制《食品接觸用紙中總氟測定》、《食品接觸用紙

中無機氟測定》和《食品接觸用紙中可提取有機氟測定》。

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